Ingredienti Bucatini con Cavolfiore e Cavolini di Bruxelles

ingredienti

1. 12 once di bucatini o perciatelli.
2. 1/2 tazza più 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
3. Cimette di cavolfiore da 1/2 libbra, tagliate a pezzi da 1 pollice.
4. 1/2 libbra di cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà o in quarti se grandi.
5. Sale e pepe nero appena macinato.
6. 1 cipolla piccola, tritata finemente.
7. 2 spicchi d'aglio grandi, tagliati a fettine sottili.