biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena di grano saraceno

ingredienti

1. 1 tazza di farina di grano saraceno.
2. 2/3 di tazza di fiocchi d'avena.
3. 1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
4. 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
5. 1/8 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya.
6. 1/2 tazza di olio di cocco ammorbidito ammorbidito.
7. 1/2 tazza + 3 cucchiai di zucchero di cocco.
8. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.