Zucchine ripiene di pollo di bufala ingredienti

ingredienti

1. 3-4 zucchine, tagliate a metà nel senso della lunghezza.
2. 2 1/2 tazze di pollo sminuzzato.
3. 2 once di crema di formaggio a basso contenuto di grassi, temperatura ambiente.
4. 1/3 di tazza di yogurt greco naturale.
5. 3 cucchiai di salsa piccante, io uso la salsa di bufala Franchi.
6. 1/4 di tazza di cipolla verde affettata, più un extra per guarnire.
7. Sale kosher e pepe nero macinato fresco a piacere.