Calore

brodo di cavolo

brodo di cavolo

  1. In una pentola capiente (o in un forno olandese) a fuoco medio, scaldare l'olio d'oliva. Aggiungi cipolla, carote e sedano e condisci con sale, pepe e peperoncino in polvere. ...
  2. Mescolare i pomodori e il cavolo e cuocere a fuoco lento fino a quando il cavolo è appassito, circa 6 minuti.
  3. Togliere dal fuoco e incorporare i fiocchi di peperoncino e il prezzemolo.

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