Coppe

Mi mancano anche le enchiladas di cavolo

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ingredienti

  1. 12 foglie di verza.
  2. 2 ½ tazze di pollo cotto sminuzzato.
  3. 1 (15 once) può piccanti fagioli fritti.
  4. 1 ¾ tazze di formaggio grattugiato, come Monterey Jack, Cheddar o Colby-Jack, diviso.
  5. 1 (10 once) può salsa di enchilada rossa.
  6. 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato per guarnire.

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