Ingredienti dell'insalata Caesar con crostini di tofu croccanti

ingredienti

1. 6 once di tofu morbido di seta, sgocciolato.
2. 1 cucchiaio e mezzo di olio extravergine di oliva.
3. 1 cucchiaio e mezzo di succo di limone fresco.
4. 1 cucchiaio e mezzo di Parmigiano Reggiano grattugiato fresco, più una quantità per servire.
5. 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato.
6. 1 spicchio d'aglio piccolo.
7. 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire.