ricetta della zuppa di granchio di campbell

ingredienti

1. 6 cucchiai di burro, divisi.
2. 1 ½ cipolla media, tritata.
3. 2 ½ tazze di patate a cubetti.
4. 2 cucchiai di carota grattugiata.
5. 6 cucchiai di farina 00.
6. 1 (900 ml) cartone CAMPBELL'S® 30% in meno di sodio, brodo di frutti di mare pronto all'uso.
7. 1 cucchiaino di panna da montare.
8. ½ tazza di sherry.