Ingredienti dei peperoni ripieni di pollo alla caprese

ingredienti

1. 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a cubetti.
2. 1 TBS. olio d'oliva, più altro per condire.
3. 1 cucchiaino. condimento italiano.
4. 4 peperoni rossi, tagliati a metà e privati ​​dei semi.
5. 2 tazze di pomodorini o pomodorini, tagliati a metà.
6. 1-2 tazze di mozzarella grattugiata.
7. 1 spicchio d'aglio, tritato.
8. 1/2 tazza di basilico fresco tritato.