ingredienti
- 3 tazze (375 g) di farina per tutti gli usi (cucchiaio & livellato)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere.
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- 1 cucchiaino di cremor tartaro.
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 1 tazza (230 g) di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
- 1 tazza (200 g) di zucchero semolato.
- 2/3 di tazza (135 g) di zucchero di canna chiaro confezionato.