Ingredienti dei Flaky Buttermilk Biscuits di Carla Hall

I segreti di Carla Hall per i biscotti di sempre

• (4 once) burro non salato, congelato, più altro; per la padella.
• 2 1/2 c. farina per tutti gli usi, più altra per modellare la pasta.
• lievito in polvere.
• 1 cucchiaino. zucchero.
• 1 cucchiaino. sale.
• 1/2 cucchiaino. bicarbonato di sodio.
• accorciamento vegetale senza grassi trans.
• 1 1/2 c. latticello freddo.