- Preriscalda il forno a 325 gradi F..
- Mescolare gli ingredienti a secco in una piccola ciotola. Cospargere di strofinare a secco su tutto l'arrosto di maiale, premendo nel maiale.
- Mettere la carne di maiale nel grande forno olandese e coprire con il coperchio. ...
- Sfornare e lasciare riposare finché non si raffredda abbastanza da poter essere maneggiato. ...
- Servire su panini per hamburger conditi con salsa barbecue e cole slaw.