Ingredienti del condimento allo zenzero alla carota

ingredienti

• ⅓ tazza di olio extravergine d'oliva.
• ⅓ tazza di aceto di riso.
• 2 carote grandi, sbucciate e tritate grossolanamente (circa ⅔ tazza)
• 2 cucchiai di zenzero fresco sbucciato e tritato grossolanamente.
• 2 cucchiai di succo di lime.
• 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di miele.
• 1 cucchiaino e mezzo di olio di sesamo tostato.
• ¼ di cucchiaino di sale, più a piacere.