pesce gatto cotto nel latte di cocco

Istruzioni

1. In una padella profonda, scaldare a fuoco medio-basso e aggiungere olio da cucina.
2. Aggiungere lo zenzero, le cipolle, i fiocchi di peperoncino e l'aglio. ...
3. Aggiungi acqua e aceto. ...
4. Aggiungere l'olio achuete e il latte di cocco. ...
5. Aggiungere il pesce gatto e portare a ebollizione veloce. ...
6. Condire con pepe macinato e sale a piacere.