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Cavolfiore Benedict
- Per le polpette di cavolfiore Hash Brown. 1/2. cavolfiore a testa. uovo grande. 100 grammi. cheddar grattugiato. ...
- Per le uova in camicia. uova grandi.
- Per l'olandese. tuorli d'uovo. Spremere il succo di limone. 110 gr. burro, sciolto. Un pizzico di pepe di Caienna. ...
- Assemblare. fette di pancetta, scaldate. Paprika, per guarnire. Erba cipollina fresca tritata, per guarnire.
