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Cavolfiore
Ingredienti per pizza in crosta di cavolfiore

Ingredienti per pizza in crosta di cavolfiore

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Eusebio Esposito

Per la crosta di cavolfiore

1 testa di cavolfiore, tritato.
2 uova grandi.
1/2 tazza di mozzarella grattugiata.
2 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco.
1 cucchiaio di condimento italiano.

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