zuppa di cheeseburger con sottaceti

Indicazioni

1. Scaldare l'olio in una casseruola a fuoco medio-alto. Aggiungere la carne di manzo e cuocere fino a doratura e friabile, da 5 a 7 minuti. ...
2. Ridurre la fiamma a una temperatura media e cuocere la cipolla fino a doratura, da 4 a 5 minuti. Aggiungere l'aglio e rosolare fino a renderlo fragrante, circa 1 minuto. ...
3. Sciogliere il burro in una pentola a parte. ...
4. Aggiungi sottaceti e succo.