Pepe

involtini di uova cheesesteak

involtini di uova cheesesteak

ingredienti

  1. 1 cucchiaio e mezzo di burro.
  2. 1 peperone verde tritato.
  3. 1/2 tazza di cipolla tritata.
  4. Bistecca di costata disossata da 1 libbra affettata o tritata grossolanamente.
  5. Sale e pepe a piacere.
  6. 6 fette di provola.
  7. 12 involucri per involtini di uova.
  8. Olio per friggere.

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