Ingredienti di pasta agli asparagi al formaggio

ingredienti

1. 4 cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente, più altro per i piatti.
2. Sale kosher e pepe nero appena macinato.
3. Pasta corta da 1 libbra, come le penne.
4. 1 mazzetto di asparagi (circa 1 libbra), le punte tagliate, i gambi tagliati a pezzi da 1/2 pollice.
5. 2 tazze di latte intero.
6. 8 once di crema di formaggio, a cubetti.