asparagi al forno di formaggio con pancetta

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 400 gradi.
2. Condire gli asparagi con olio e sale.
3. Mettere metà degli asparagi in una pirofila 8x8. Completare con metà del formaggio, pancetta e aglio. Ripeti gli strati.
4. Cuoci per 25 minuti o finché gli asparagi non sono teneri quanto desideri.
5. Cospargere con fiocchi di peperone rosso appena prima di servire.