Ingredienti della salsa di scampi e gamberetti al forno

Salsa di scampi di gamberi al forno con formaggio

• 2 cucchiai. burro.
• 3 spicchi d'aglio, tritati.
• ¼ c. Vino bianco secco.
• ¼ c. succo di limone fresco.
• 2 cucchiai. prezzemolo tritato fresco, più altro per guarnire.
• ½ libbra di gamberetti medi, pelati e puliti.
• sale kosher.
• 1 c. ricotta.