In una grande ciotola, unire la crema di formaggio, la panna acida, la salsa Worcestershire e l'aglio in polvere. Sbatti con uno sbattitore a mano fino a renderlo leggero e spumoso, quindi condisci con sale e pepe. Incorporare i formaggi, la pancetta sbriciolata e le cipolle. Trasferire su una piccola teglia e cuocere fino a quando non diventa spumeggiante, circa 20 minuti.