Lapetiteepicerievegan
- fette di pancetta, tritate.
- 3 cucchiai. burro.
- cipolla media, tritata (circa 2 c.)
- 3 cucchiai. Farina per tutti gli usi.
- 4 c. brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
- patate ruggine grandi, sbucciate e tagliate a cubetti da 1 "(circa 5 c.)
- 2 cucchiaini. Sale rosa dell'Himalaya McCormick, pepe nero, miscela di aglio.
- 2 c. cheddar sminuzzato, più altro per servire.
