Ingredienti di piselli al formaggio

ingredienti

• Sale grosso.
• 1 libbra di piselli, freschi o congelati.
• 1 cucchiaio di burro non salato.
• 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco.
• Succo di 1/2 limone.
• Pepe bianco appena macinato.
• Foglie di menta fresca tritate, per guarnire.