Ingredienti di formaggio Pretzel Twist

ingredienti

• 300 ml di acqua calda e altre 9 tazze per il passaggio 5.
• 1 bustina di lievito istantaneo Red Star Platinum (2 e 1/4 cucchiaini)
• 1 cucchiaio (20 g) di miele.
• 1 cucchiaio (15 g) di burro non salato, sciolto.
• 1 cucchiaino di sale.
• 3,75 - 4,25 tazze (470-530 g) di farina per tutti gli usi + altro per la superficie di lavoro (cucchiaio & livellato)