Ingredienti della casseruola di patate dolci al formaggio

ingredienti

1. 2 libbre di patate dolci, sbucciate e affettate sottilmente (circa 1/8 di pollice di spessore)
2. 2 cucchiai di burro, diviso.
3. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
4. 1 cipolla gialla, tritata.
5. 1/2 cucchiaio di timo fresco.
6. 1 cucchiaino di rosmarino.
7. 1 cucchiaino di sale.
8. 1/4 cucchiaino di pepe.