ricetta torta di ciliegie

ingredienti

1. Crosta di torta fatta in casa (la mia ricetta fa 2 croste; 1 per la parte inferiore 1 per la parte superiore)
2. 4 tazze e 1/2 di ciliegie fresche snocciolate tagliate a metà *
3. 135 g di zucchero semolato.
4. 1/4 di tazza (28 g) di amido di mais.
5. 1 cucchiaio (15 ml) di succo di limone.
6. 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia.
7. 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle (è delizioso!)