Ingredienti di pollo Cile Verde

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Flaviana Valentini

ingredienti

2 peperoncini poblano.
Tomatillos da 1 libbra: mondati, sciacquati e tagliati in quarti.
3 tazze d'acqua.
1 jalapeño grande, tritato.
2 spicchi d'aglio.
1 cipolla bianca, tritata.
1 tazza di foglie di coriandolo.
Sale kosher.

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