fricassea di pollo portoricana

Chicken Fricassee è un tradizionale stufato di pollo proveniente dalle cucine di Porto Rico. Conosciuto anche come pollo in una pentola, questa sostanziosa ricetta di pollo in fricassea combina una sinfonia di pollo, patate, olive, peperoni e piselli per un piatto o un contorno ricco e caldo.