Ingredienti perfetti per la torta di compleanno

ingredienti

• 3 e 2/3 tazze (440 g) di farina per dolci (cucchiaio & livellato)
• 1 cucchiaino di sale.
• 2 cucchiaini di lievito in polvere.
• 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• 1 tazza e 1/2 (345 g) di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
• 2 tazze (400 g) di zucchero semolato.
• 3 uova grandi + 2 albumi aggiuntivi, a temperatura ambiente *