Lapetiteepicerievegan
Spiedini di pollo con salsa chimichurri
- 3 cucchiai. scorza d'arancia essiccata.
- 1 cucchiaio e mezzo. peperoncino in polvere.
- 2 3/4 cucchiaini. sale kosher.
- Pepe nero macinato.
- 3 libbre petti o cosce di pollo disossati e senza pelle.
- aceto di sherry.
- 6 spicchi d'aglio.
- 4 foglie di alloro essiccate.
