Ingredienti per lasagne di pollo, funghi e radicchio

Lasagne di pollo, funghi e radicchio

1. 2 metà di petto di pollo disossate e senza pelle.
2. 1 foglia di alloro.
3. 2 cucchiaini. sale.
4. 2 cucchiai. olio d'oliva.
5. 1 cipolla media.
6. 2 grossi spicchi d'aglio.
7. 1 1/2 libbra di funghi.
8. Pepe macinato fresco.