Ingredienti di pollo noodle al curry

ingredienti

• 1 cucchiaio di olio di cocco.
• 90 g (1/3 di tazza) di pasta di curry rosso Valcom.
• 1 cucchiaino e mezzo di coriandolo macinato.
• 1 cucchiaino e mezzo di curry in polvere.
• 1 cucchiaino di curcuma macinata.
• 270 ml di latte di cocco.
• 8 (circa 950 g) filetti di coscia di pollo, mondati, tagliati a metà.
• 1 cipolla rossa grande, tagliata a spicchi.