ingredienti
- 2 petti di pollo disossati e senza pelle.
- 4-6 oz di mozzarella a fette a seconda di quanto vuoi che sia formaggio.
- 1 1/2 tazza di salsa marinara.
- 4-5 foglie di basilico fresco.
- 2/3 di tazza di pangrattato italiano.
- 1/4 tazza di parmigiano secco.
- 1 uovo.
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato.