ingredienti
- 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a fettine sottili.
- 2 cucchiai di coriandolo o prezzemolo se non ti piace il coriandolo.
- 2 cucchiaini di olio d'oliva.
- 1 cucchiaino di origano essiccato, schiacciato tra i palmi delle mani.
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere.
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato.
- 1/2 cucchiaino di salsa piccante (opzionale)