Spigola cilena con pesto di spinaci e avocado
- 4 pezzi di branzino selvatico cileno.
- sale kosher.
- pepe nero macinato fresco.
- 2 tazze di spinaci baby.
- 1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato, più un extra per guarnire.
- 1 spicchio d'aglio schiacciato.
- 1/4 tazza di noci tritate.
- 2 cucchiai di succo di limone fresco.