Chocolate Pots de Crème con Acero Caramello e Ingredienti Sale

ingredienti

• 2 tuorli d'uovo grandi.
• ¼ di tazza di zucchero.
• ¼ di tazza di panna.
• 5 cucchiai di latte intero.
• 2 once di cioccolato al latte (tritato)
• ½ oncia di cioccolato fondente (tritato)
• 4 cucchiaini d'acqua.
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero puro.