Ingredienti per frittelle di polenta alla cannella

ingredienti

• 1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi.
• 3/4 tazza di farina di mais.
• 1 cucchiaio di zucchero.
• 1 cucchiaino di cannella.
• 1 cucchiaino di lievito in polvere.
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• Pizzico di sale.
• 1 tazza di latticello a basso contenuto di grassi.