Se non lo sapevi, la zuppa di vongole è in realtà una zuppa molto semplice da preparare con pochi ingredienti della dispensa.
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Ingredienti:
- 4 fette di pancetta tagliata a dadini.
- 2 cucchiai di burro non salato.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 cipolla, a dadini.
- 1/2 cucchiaino di timo essiccato.
- 3 cucchiai di farina 00.
- 1 tazza di latte.
- 1 tazza di brodo vegetale.