ricetta classica dello snickerdoodle

Passi

1. Riscalda il forno a 400 ° F..
2. Mescolare 1 1/2 tazza di zucchero, il burro, il grasso e le uova in una ciotola grande. Incorporare la farina, il cremor tartaro, il bicarbonato di sodio e il sale.
3. Formare l'impasto in palline da 1 1/4 di pollice. Mescola 60 g di zucchero e la cannella. ...
4. Cuocere da 8 a 10 minuti o finché non si solidificano. Rimuovere dalla teglia sulla griglia.