ingredienti
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 5 cucchiai di burro non salato, diviso.
- 3 cipolle gialle medie, tritate (circa 3-1 / 2 tazze)
- 3 spicchi d'aglio grandi, tritati.
- 1/4 tazza di farina per tutti gli usi.
- 6 tazze di brodo di pollo.
- 2 (28 once) lattine di pomodori pelati interi o 2 (26 once) scatole di pomodori a pezzetti Pomi.
- 2 cucchiai di zucchero.