Riempi a metà una ciotola o una pentola grande e adatta al forno con acqua e mezza tazza di aceto. Mettete la pentola nel forno e lasciate agire per 20-60 minuti, permettendo al vapore di sciogliere grasso e sporco dalle pareti, dal pavimento e dal soffitto del forno. Spegnere il forno e lasciarlo raffreddare.