Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 cucchiai di burro non salato.
- 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
- 1 piccola cipolla bianca, tagliata a fette spesse 1/2 pollice.
- Una scatola da 9 once cuori di carciofi congelati, scongelati e pressati a secco.
- Funghi shiitake da 1/4 di libbra, gambi scartati e tappi squartati.
- 2 carote, tagliate a pezzi da 1/2 pollice.
- 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
