25 errori di cottura più comuni
- Non assaggi mentre vai.
- Non leggi l'intera ricetta prima di iniziare a cucinare.
- Fai delle sostituzioni imprudenti nella cottura.
- Fai bollire quando dovresti cuocere a fuoco lento.
- Hai surriscaldato il cioccolato.
- Ammorbidisci troppo il burro.
- Surriscaldi i prodotti a base di latte magro.
- Non conosci le stranezze e le idiosincrasie del tuo forno.