La teglia potrebbe essere troppo grande per il forno e non consentire una sufficiente circolazione del calore. Il calore è intrappolato sotto la padella ei biscotti bruceranno sul fondo prima che le parti superiori siano dorate. Consigliamo almeno 1 a 1 1/2 pollici intorno alla teglia. La porta del forno potrebbe essere aperta troppo spesso.