Lapetiteepicerievegan
Dopo aver ammollato i fagioli, scolate l'acqua, mettete i fagioli in una casseruola e copriteli con acqua fresca fredda, aggiungendo aromi come cipolla, aglio ed erbe fresche - niente sale però in questa fase poiché indurisce le bucce. Cuocere i fagioli per un periodo compreso tra 45 minuti e un paio d'ore, a seconda della loro dimensione.
