ingredienti
- 1/2 cipolla gialla media, tagliata grossolanamente a dadini.
- 3 spicchi d'aglio, tritati grossolanamente.
- Succo di 1 lime.
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere.
- 1 peperoncino chipotle, più 1 cucchiaio di salsa adobo.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 cucchiaino di cumino macinato.
- 1 cucchiaino di origano essiccato.