Ingredienti della zuppa di mais e merluzzo

ingredienti

• Pancetta affettata da 1/4 di libbra.
• 1 cucchiaio di burro.
• 2 cipolle, tritate.
• 2 tazze d'acqua.
• 1 tazza di succo di vongole in bottiglia.
• 3/4 di libbra di patate bollenti (circa 2), pelate e tagliate a pezzi da 3/4 di pollice.
• 1 costa di sedano, tritata.
• 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso essiccati.