Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 6 peperoncini poblano freschi.
- 8 once di petto di pollo disossato e senza pelle.
- 2 spicchi d'aglio, leggermente schiacciati.
- 5 piccoli tomatillos (circa 7 once), le bucce rimosse.
- 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato grossolanamente, più rametti per guarnire.
- 2 cucchiai di succo di lime fresco (da 1 a 2 lime)
- 1 3/4 cucchiaini di sale grosso.
