Ingredienti della vinaigrette ai mirtilli rossi

ingredienti

• 2 cucchiai di aceto di vino rosso.
• 1 cucchiaio di succo di mirtillo rosso.
• 1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi tritati finemente.
• 1/2 cucchiaino di amaro al mirtillo rosso e anice o amaro di Peychaud.
• 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
• Sale kosher e pepe macinato fresco.