ingredienti
- 1 libbra di asparagi.
- Fettuccine da 3/4 libbre.
- 4 cucchiai di burro, tagliato a pezzi.
- 1 tazza di panna.
- Un pizzico di noce moscata grattugiata.
- 3/4 cucchiaino di sale.
- 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, più altro per servire.